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アロマとワインと愛情の関係

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ただアロマの香りかぎ、ワインをのむだけで、
心と体にどんな変化が生まれるかーーご存知ですか?


こんにちは。
【心理的アロマテラピー研究所アンフォールド】の 立野博一です。
無料メルマガ香りと心の旅からの便り最新号から、ご紹介します。

◎【アロマとワインのマリアージュの会第1回】報告

【アロマとワインのマリアージュの会第1回吉祥寺】を、一昨日6/25(日)に、定員を越える9名の皆さんと私=10名で開催しました!
参加された皆様ありがとうございます。
今日はこの報告レポートを、私の視点からお届けします。

例えばワインとチーズのように、とても合う食べ物や飲み物の組み合わせがあります。
これを「マリアージュ」といいますが、
今回は、世界水準で「ベスト・オブ・ベスト」を追求する、ジョン・スチール氏の精油(エッセンシャル・オイル)の香りをかぎながら、
アロマとワインのマリアージュを参加された皆さんと楽しもうーー
という試みです。


具体的には、こんな風に第1回は進めましたーー


(1)まず、スパークリング・ワインで乾杯した後、
スパークリングや白ワインにスパイス系の精油(ブラック・ペパーコリアンダーCO2クローブ・フラワー等)を合わせてかいでみる。

(2)生のバジルセージ・ホワイトのハーブを食べながら、
バジル・スイートトゥルシー(インド産ホーリー・バジル
セージ・ホワイトセージ・ブラックの精油の香りをかいでみる。
そして、赤ワインや白ワインとのマリアージュを感じる。

(3)ジャスミン・サンバック・アブソリュートの香りをかぎながら、
赤ワインや白ワインとのマリアージュを感じる。

(4)ロータス・ピンク・アブソリュート(ピンクの蓮の花)や、
ブルー・ウオーター・リリィ・アブソリュート(青い睡蓮の花)をかぎながら、
赤ワインや白ワインとのマリアージュを感じる。

(5)終わりに、ローズ・ワイルド(野バラ)ローズ・オットーの精油の香りをかぎながら、
赤ワインや白ワインとのマリアージュを感じました。


なお、全ての精油やアブソリュートは、5%〜10%にホホバ油で希釈したものを、
試香紙(ムエット)に点けてかいでいただきました。
これは、ワインの精妙な香りとバランスをとるためでも、あります。


香りの「好み」は本当に人さまざまですから……、
参加された皆さんご自身にとっての香りの相性(マリアージュ)を感じ・味わったのです。


そして最後に、
皆さん1人1人にとっての「今日1番のマリアージュ体験」を、
発表していただいたのでした〜〜。


他に無い、ひじょうに豪華で贅沢な試みだったのが、
きっとあなたにも伝わりますよね?!

◎【第1回お薦めアロマとワインのマリアージュ大賞】は?

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発表された皆さんそれぞれの「今日1番のマリアージュ体験」は、
私にとっても、とても興味深いものでした。

それらを総合して……、
この無料メルマガ香りと心の旅からの便りを読む皆さんにとっても効果的に使えそうな・汎用性のある、
「お薦めアロマとワインのマリアージュ(組み合わせ)」を、
ここで発表します!!

栄えある、【第1回お薦めアロマとワインのマリアージュ大賞】……

それは……

「白ワイン+ジャスミン・サンバック」と、
「赤ワイン+ローズ・オットー」です。
(パチパチパチ、拍手。)

チリ産白ワインで、アプリコットやトロピカル・フルーツの香りを含む、
カッシェロ・デル・ディアブロの「ヴィオニエ」は、
ジャスミン・サンバック・アブソリュート」の甘く・爽やかなジャスミンと合わせることで、
華やかさをさらに拡張して、感じさせてくれます。


また、ミディアム・ボディからフル・ボディの赤ワインと、
ローズ・オットー」の蜂蜜のような香りも含む、大人の女性性を感じさせる精油の組み合わせは、
ハートや丹田、子宮、仙骨から愛のバイブレーションが湧いてくるのを、
豊かに感じられるでしょう。

例えばですが……、


この「白ワイン+ジャスミン・サンバック・アブソリュート」と、「赤ワイン+ローズ・オットー」は、


この頃セックスレス傾向にあるご夫婦やカップルが、
「ワクワク・ラブラブ状態」を回復するのに、実際お役に立つでしょう。

そして今回の【アロマとワインのマリアージュの会】では、
沢山のひじょうに「質」の良い精油とワイン、
そして生ハーブやハーブティー、レモン水の組み合わせをご体験いただいたのですが……、
皆さん、心の深い層では(無意識では)、
「愛情を受けとること」を求めているのだな〜と、
最後に私は感じました。


「赤ワイン+ローズ・オットー」に最終的に行き着いたことは、
おそらくそれを表しているでしょう!

リラックスして、精油(エッセンシャル・オイル)の香りをかぎながらワインを飲むというだけでも、
こんな発見があるのです。

→→次号に続く



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