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コリアンダー
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- セリ科 料理で用いるコリアンダーの葉(シャンサイ 香菜)と精油では、だいぶ違った香りになってます。
シャンサイが苦手な方でも、コリアンダーの精油は楽しく使えますよ。
- 学名:Coriandrum sativum
- 産地:ロシア
- 種子を水蒸気蒸留
- 五行では:土(そして火)
- 占星術的では:火星と月
- 香調:温かく、スパイシーで、甘さもある複雑な表情を持つ香り。
- 歴史・伝説:約3500年前の古代エジプトのエーベルス文書によれば、ワインにコリアンダーと生のニンニクを浸して媚薬として飲用したという。
これは「幸福になる秘密」を含むと信じられ、神々にも献上された。
コリアンダーの種子は、ツタンカーメン王の墓からも発見されている。
中世のヨーロッパでは催淫剤と考えられ、愛の魔法と媚薬の処方に用いられる「魔女のハーブ」だった。
コリアンダーの実7粒をすり潰し、1リットルの白ワインに混ぜる。
その時に「暖かい実、暖かい心、ずっと仲良くしていてね」と3回唱える、という。
「魔女」というより、「家内安全」の願いですね(苦笑)。
- ホリスティック・アロマテラピーでは:コリアンダーは身体の「脾」と「胃」の機能を高めて、心の「意」を活性化する。
不安やイライラして考え過ぎる抑うつ状態に、適している。
安心や平和、自発性、情熱、喜びを伴う安定性を感じさせてくれるようです。
- アロマ香水のブレンドでは:レモン、ティーツリー、カユプテ、ラベンダー・トゥルー(真正ラベンダー)、ペパーミント、カルダモン、ベルガモットFCF、クローブ・バッド(チョウジ)、クラリセージ、ナツメグ、ジャスミン・サンバック・アブソリュート、プチグレン・ビガラード、サンダルウッド(白檀)、サイプレス(イトスギ)等と相性が良い。

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